Viljandi linn sai endale ühisveevärgi 1911. aastal, mil rajati meie linna siluetti kuuluv veetorn ja esimene puurkaev. Sellest ajast alates on veevärk kasvanud ja arenenud koos linna endaga.

1974. aastal kasvas tollasest Viljandi Rajooni Kommunaalettevõtete Kombinaadist välja iseseisev ettevõte Viljandi Rajooni Veevarustuse ja Kanalisatsiooni Tootmisvalitsus, mille ülesandeks oli veevarustuse ja kanalisatsioonialaste teenuste osutamine peale Viljandi veel ka Suure-Jaanis, Mustlas, Abjas ja Mõisakülas. Järgnevate aastate jooksul toimunud reorganiseerimiste käigus moodustati Munitsipaalettevõte Viljandi Veevärk, mille õigusjärglaseks on 30. jaanuaril 1997. aastal äriregistrisse kantud Aktsiaselts Viljandi Veevärk.